ମନ୍ କି ବାତ୍ରେ ଓଡ଼ିଶାର ବେଲପଣା ଓ ଆମ୍ବର ପ୍ରଶଂସା କଲେ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ମୋଦୀ: ପାରମ୍ପରିକ ପାନୀୟ ଓ କୃଷି ଉତ୍ପାଦର ଗୁରୁତ୍ୱ ଉପରେ ଆଲୋକପାତ
ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ନରେନ୍ଦ୍ର ମୋଦୀ ତାଙ୍କ ‘ମନ୍ କି ବାତ୍’ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଦେଶର ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ ଓ ପାନୀୟର ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ପୁନର୍ବାର ଉଜାଗର କରିଛନ୍ତି। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଶରୀରକୁ ସତେଜ ଓ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ଓ ସ୍ଥାନୀୟ ପାନୀୟର ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ସେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇଥିଲେ।
ଏହି ଅବସରରେ ସେ ଓଡ଼ିଶାର ପାରମ୍ପରିକ ବେଲପଣା ଓ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଆମ୍ବର ବିଶେଷ ଉଲ୍ଲେଖ କରି ପ୍ରଶଂସା କରିଛନ୍ତି। ବେଲପଣା ଶରୀରକୁ ଶୀତଳ ରଖିବା ସହ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରେ ବୋଲି ସେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଥିଲେ। ଏହାସହ ଓଡ଼ିଶାର ଆମ୍ବର ସ୍ୱାଦ ଓ ଗୁଣବତ୍ତା ଦେଶବ୍ୟାପୀ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଥିବା ଓ ଏହା ଚାଷୀଙ୍କ ଆର୍ଥିକ ସ୍ଥିତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରୁଥିବା କଥା ମଧ୍ୟ ସେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଥିଲେ।
ମୋଦୀ ଦେଶବାସୀଙ୍କୁ ତୀବ୍ର ଗ୍ରୀଷ୍ମ ପ୍ରବାହ ସମୟରେ ଅଧିକ ପାଣି ପିବା, ପାରମ୍ପରିକ ପାନୀୟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏବଂ ଆରୋଗ୍ୟ ସମ୍ପର୍କିତ ସତର୍କତା ଅନୁସରଣ କରିବାକୁ ଆହ୍ୱାନ କରିଥିଲେ।
ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କ ମୁଖରୁ ଓଡ଼ିଶାର ପାରମ୍ପରିକ ଉତ୍ପାଦର ପ୍ରଶଂସା ଶୁଣି ରାଜ୍ୟବାସୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଖୁସିର ମାହୋଲ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଛି। ଏହା ଓଡ଼ିଶାର ସଂସ୍କୃତି ଓ କୃଷି ଉତ୍ପାଦକୁ ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ଆହୁରି ପରିଚିତ କରିବାରେ ସହାୟକ ହେବ ବୋଲି ମତ ପ୍ରକାଶ ପାଉଛି।
